Miniere di Sale di Wieliczka. Polonia

Le miniere di Sale di Wieliczka, poste a circa 15 km dal centro di Cracovia sono raggiungibili in auto, pullman di linea e tour organizzati con trasferimento come ad esempio quelle di Getyourguide.

Tipologie di visite nelle miniere:Getyourguide propone due tipologie di pacchetti guida organizzati.
Il primo, come già detto, consiste anche nel trasporto dall'hotel fino alla miniera mentre il secondo solo il tour organizzato della Miniera con ritrovo lì vicino.  Dal sito ufficiale delle Miniera è possibile acquistare anche il biglietto per: visita invidiale e percorso minerario.
Nel percorso minerario vi verranno dati i vestiti da lavoro dei minatori per ricreare le tradizioni e la vita dei minatori della miniera.  
Attività nelle Miniere di sale e Spa: La miniera di sale, utilizzata fino al 1996 per l'estrazione è anche un centro benessere/medico con Spa.
Il microclima presente dentro la miniera offre benefici respiratori per tutti, ma soprattutto per chi soffre di allergie e/o ma…
Booking.com

Pancake alla Spirulina. Vegani



Prima di utilizzare la Spirulina, vi consiglio di leggere i pro e i contro di quest'alga.
Per quanto mi riguarda, la uso poche volte al mese perchè ho un paio di problemi elencati nelle controindicazioni. Però è un ottimo alleato per chi segue una dieta vegana o come me, soffre di intolleranze.
Utilizzate le dosi di alga prescritte.

Togliendo l'alga è possibile fare questa ricetta anche per i pancake normali.

Ingredienti:

  • 1 banana matura;
  • 3 cucchiai di farina (io mischio quella di riso con l'integrale.);
  • 3 cucchiaio di latte di riso;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco;
  • 1 cucchiaino di Crem Tartara;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 cucchiaino di Spirulina in polvere;
  • 1 cucchiaio di cacao amaro.

Procedimento:

  • Schiacciate con una forchetta la banana fino a ridurla in purè.
  • Aggiungete la farina, il lievito e il sale. Mescolate evitando la formazione di grumi.
  • Aggiungete la Spirulina e il cacao continuando a mescolare.
  • Aggiungete poco alla volta il latte e l'olio di cocco. Se il composto risulta troppo solido aggiungete latte. 
  • Scaldate una pentola con un goccio di olio. Quando sarà caldo ponete delle cucchiaiate di composto sulla pentola, molto staccate tra loro e attendete che la superficie si asciughi prima di girarle. 
  • Quando saranno cotte servite con sciroppo a scelta.
    Yum


    Io utilizzo uno sciroppo senza zucchero al cioccolato e caramello o il classico sciroppo.