Wine tour San Quirico Getyourguide

Immagine
Recensione: Maxi Wine Tour dell'azienda agricola San Quirico con Getyourguide. 

L'azienda agricola San Quirico di San Gimignano (sito ufficiale link), posta sotto le mura della città storica e immersa tra i suoi vigneti, produce vini biologici tra cui il famoso "Vernaccia". 
Il pacchetto di Getyourguide comprende:  Degustazione di 5 vini con accompagnamenti tra cui: Chianti giovane e Chianti riserva; Igt Rosso e il Sangiovese; Bruschetta con olio di produzione dell'azienda agricola; pecorino toscano e salami; Vin Santo con cantucci;Tour dell'azienda agricola e delle cantine.
Perché acquistare questo tour?Perché questo tour vi permetterà di conoscere i metodi di produzione di vini tipicamente toscani, con denominazione biologica; inoltre sarà possibile ricevere nozioni per comprendere le differenze tra i vini e come identificarli. 
Esempio: Sapete la differenza tra un Chianti giovane e un gran riserva? O la gradazione alcolica che deve rispettare?  Non solo, durante…

Torta di mele senza graminacee

 Torta di mele senza graminacee. Vegan and Gluten Free




INGREDIENTI:

  • 100 g. farina di ceci;
  • 100 g. farina di grano saraceno;
  • 100 g. farina di cocco;
  • 2 cucchiai di olio di cocco/ girasole;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 cucchiai di zucchero integrale di barbabietola;
  • 125 ml di acqua;
  • 1 limone;
  • 2 mele;
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia/ rum. 
Procedimento:
  1. Mescolare la farina di ceci con la farina di grano saraceno, il sale e il lievito. Aggiungere poco per volta l'acqua fino a creare una consistenza non troppo liquida e neanche troppo densa in caso aggiungere ancora qualche goccia di acqua. 
  2. Mondare le mele, tagliarle a pezzetti e irrorarle di succo di limone. 
  3. Aggiungere al composto lo zucchero, l'aroma, la farina di cocco, l'olio e le mele. 
  4. Preriscaldare il forno a 200° ventilato. 
  5. Informare la torta per almeno 40/50 minuti. Fare la prova stuzzichino per la cottura, nel caso abbassare la temperatura a 180° e continuare per altri 20 minuti. 
  6. Sfornare e lasciare raffreddare diverse ore. 
Questa torta sprigiona il suo gusto solo dopo diverse ore. Pensata per chi come me soffre di allergia alle graminacee. 

Post popolari in questo blog

Gatto in viaggio. Killitam e similari

Budapest. Tra Art Nouveau e modernità.

Pumpkin plumcake with chocolate heart. Vegan gluten free