Post

Assicurazioni viaggio.

Immagine
Assicurazione viaggio cosa sapere.   Scommetto che state già organizzando le vostre vacanze per quest'estate. Avete pensato anche all'assicurazione viaggio? Premetto che ho lavorato per diversi anni in una centrale operativa di assistenza assicurativa. Sappiate che in questo post non vi consiglierò su quale compagnia affidarvi, ma vi consiglierò come scegliere quella più idonea alle vostre esigenze e perché è utile farla. Il pacchetto di assicurazione viaggio può essere offerto dalla vostra compagnia assicuratrice o dall'agenzia viaggi. L'assicurazione viaggio a cosa serve? Vi faccio degli esempi su casi che mi erano capitati a lavoro. Più o meno in questo periodo, ricevo una telefonata da numero internazionale. L'assicurato era in luna di miele con la moglie a New York e la moglie era stata male durante la notte precedente. Erano andati al pronto soccorso e gli avevano somministrato dei farmaci, degli esami e la visita medica. L'assicurato chiedeva

Tofu con carote e arancia.

Immagine
Tofu con carote e arance. Contorno Vegan.  Esistono milioni di ricette con il Tofu, anche se la mia preferita resta: Tofu alla piastra con un goccio di salsa di soia dolce. Praticamente la versione più semplice. Ma il Tofu triturato e mescolato a verdure e spezie, è un ottima alternativa alla ricotta, per farcire cannelloni e ravioli. La ricetta del tofu all'arancia è molto semplice. Potete aggiungere ulteriori verdure tagliate a piacimento e rimuovere l'arancia. Magari non è di stagione oppure potete servire il tofu appena creato con un po' di caramello come dessert. Per la preparazione del tofu con l'estrattore.  Nel corso degli anni ho trovato e provato moltissime ricette per preparare il tofu in casa. Molti rimescolano la parte di scarto al liquido, per filtrarlo nuovamente. Altri rimescolano lo scarto al liquido, lo mettono a cucinare e solo dopo filtrano nuovamente. In verità non mi piacciano nessuno dei due sistemi perché in entrambi i casi rimane troppo

Profiteroles cake love. Valentine's day 2019

Immagine
Profiteroles cake love. Torta per San Valentino.  Il profiteroles cake love è una torta semplice, ma di grande effetto per San Valentino. Tempo di preparazione 2 ore. Da preparare almeno 6 ore prima di servire. Ė possibile sostituire la margarina con il burro e la bevanda di riso con il latte usando le stesse dosi. Consiglio un cioccolato 52% fondente per copertura. Ingredienti per il profiteroles cake love: 100 g. Margarina; 150 g. Farina; 260 ml acqua; Sale; 1 cucchiaino lievito per dolci; 4 uova; 400 g cioccolato fondente; 500 ml panna; 300 ml bevanda al riso. Cestino di lamponi. Preparazione del profiteroles cake love: Mettere a bollire l'acqua con la margarina e un pizzico di sale. Quando bolle, spegnere il fuoco e versare tutta la farina precedentemente setacciata con il lievito. Mescolare fino a creare una palla, che dovrà staccarsi dai bordi della pentola. Togliere dalla pentola e lasciar raffreddare. Iniziare ad aggiungere un uovo alla volta al composto di farina. Mesc

Villach. Austria.

Immagine
Cosa vedere a Villach. Austria.  Villach o Villaco è una città austriaca che si affaccia sul fiuma Drava. Confinante con il Friuli e con la Slovenia, è una meta ideale in due periodi diversi dell'anno. Famosa per la festa della birra che celebra anche la sua famosa birra Villacher è perfetta anche da visita durante l'anno o per festeggiare il Capodanno. Festa della Birra di Villach. Dal 28 luglio 2019 al 4 agosto 2019 si terrà la festa della Birra di Villach. È una delle più grandi feste folkloristiche d'Austria, incorniciate nel centro storico di questa cittadina. All'interno di tutto il centro vengono allestiti stand con tavoloni per degustare piatti tipici austriaci e bere birra. Nella piazza più grande è presente il palco con musica. Viene allestito anche un grande "parco divertimenti" con moltissime giostre per grandi e piccoli. Perché andarci? Non solo per la birra, ma anche per l'atmosfera. Sì, perché tutti indossano i tipici vestiti ti

Pane cinese al vapore con cioccolato.

Immagine
Per 12 panini: 400 g. di Farina di riso o farina Manitoba; 240 ml di Acqua; 25 g. Lievito di Birra; 20 g. di Olio di Mais; 5 g. di Sale fino; 40 g. di Zucchero.  Per la versione al cioccolato: 60 g. di Cacao in polvere; 20 g. di Zucchero a velo; Crema spalmabile al cioccolato o nocciola. Sciogliete il lievito con l'acqua tiepida e lo zucchero. Quando sarà completamente sciolto, aggiungete 3 cucchiai di farina (da sottrarre al totale di 400 g.). Mescolate, coprite e lasciate in un luogo caldo per 15 minuti.  Aggiungete al resto della farina: il cacao, lo zucchero, il sale, l'olio e il composto di lievito.  Impastate tutti gli ingredienti, dando forza al composto (che dovrà lievitare).  Mettete il composto a lievitare per 1 ora coprendo con un canovaccio. Preparate dei quadrati di carta forno e mettete a bollire l'acqua per la cottura a vapore.  Suddividete il composto in 12 parti e create delle palline che dovrete rimpastare. Stendete in un rettangolo

Destinazioni per San Valentino 2019

Immagine
Destinazione romantiche per San Valentino Febbraio è un mese corto, ma ricco di eventi. Il 5 febbraio è il capodanno cinese. Come buon auspicio per il nuovo anno, si preparano i ravioli e a colazione si mangia il pane a vapore. Un viaggio in Cina sarebbe sicuramente un'ottima destinazione per festeggiare anche San Valentino, ma leggermente costosa. Durante il mese non possiamo dimenticarci del carnevale e di due città in particolare: Venezia e Viareggio.  A Viareggio da sabato 9 febbraio fino al 5 marzo sono previsti eventi e sfilate. Perché non trascorrere qualche giorno tra Pisa, Lucca e Viareggio per festeggiare San Valentino e guardare la sfilata del 17? Info sul sito:  Viareggio il carnevale 2019 . Il carnevale di Venezia inizia proprio il 16 febbraio. Anche qui è possibile visita per qualche giorno questa città incantata, fare un giro in gondola e festeggiare San Valentino con vista su Piazza San Marco. Che ne pensate di un bel weekend a Firenze ? Qualche mos

Bavarese allo zafferano e cioccolato. Vegan.

Immagine
Bavarese zafferano e cioccolato Vegan. Per realizzare la bavarese allo zafferano e cioccolato vegan, avrete bisogno di una ventina di biscotti. La ricetta dei biscotti vegan  Biscotti di San Valentino. L'idea è servire la bavarese per San Valentino, pertanto avrete bisogno di uno stampo a forma di cuore o di una ciotoline. Io ho utilizzato una teglia dal diametro di 26 centimetri raddoppiando le dosi. Ingredienti per la bavarese allo zafferano e cioccolato vegan: 400 g. di latte di noce di cocco (quello venduta in lattina); 70 g. di zucchero; 50 g. acqua; 2 bustine di Agar agar; 1 bustina di zafferano; Biscotti al cioccolato. Procedimento per la bavarese allo zafferano e cioccolato vegan: Mettete in una pentola: il latte di cocco, l'acqua, lo zucchero e un pizzico di sale. Mescolate e mettete sul fuoco. Quando il liquido inizierà a prendere bollore aggiungete lo zafferano e l'agar agar.  Fate cuocere per 3 minuti il composto poi spegnete il fuoco.  In u

Biscotti di San Valentino. Vegan.

Immagine
Biscotti San Valentino Vegan. Senza uova.  Questi biscotti sono semplicissimi e non sono altro che una frolla senza uova, latte e burro. Possono essere accompagnati al caffè, al gelato o a una crema. Incartati o messi in una scatolina a forma di cuore, possono essere un regalo ben apprezzato. Ingredienti per biscotti di San Valentino Vegan: 250 g. di Farina Tipo 1 o 2; 140 g. di Margarina; Acqua calda (Q.B); 120 g. di zucchero; pizzico di sale; 90 g. di cacao amaro.   Procedimento per i biscotti di San Valentino Vegan: Sciogliete la margarina. Mescolate con una frusta: la farina, con lo zucchero, il sale e il cacao.  Aggiungete alle polveri la margarina e mescolate. Se il composto risulta troppo granuloso aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda fino a ottenere un'impasto compatto. Mettete a riposare il composto in frigorifero per almeno 30 minuti. Attenzione: dove avvolgere il composto in pellicola trasparente e appiattirlo creando un panetto.  Stendete i

Affiliazioni per blog. Oltre Adsense.

Immagine
Alternative ad Adsense per blog.  Da circa un mese sto cercando metodi di monetizzazione per il blog oltre ad Adsense. Mentre cercavo e leggevo i vari forum, recensioni e contratti di affiliazione; mi sono resa conto di avere un bel pò di materiale. L'elenco riporta società con pagamenti per CPC, CPM, CTR, CPA, CPL, CPC, CPI, sondaggi e beta tester. Alcuni sono stati testati anche da me mentre altri ho verificato le recensioni online, i contratti e i siti forum per il pagamento. Cliccando sul nome di ogni società, verrete indirizzati al sito ufficiale e alla pagina per richiedere l'affiliazione. Alcune non le ho aggiunte perché non sicure sia come indirizzo che come servizi offerti. ATTENZIONE AGGIORNAMENTO 2021: Alcuni siti sono stati rimossi perchè non più esistenti e altri perché non visibili. A-ads.com Pagamento in Bitcoin per CPM e CPC. Presente un programma di affiliazione per nuovi iscritti. Non è richiesto un minimo di visualizzazioni, quindi può essere imp

Torta delle feste.

Immagine
Torta delle feste senza latte. PER L'IMPASTO: 150 g. di cioccolato fondente; 100 g. margarina; 150 g. zucchero a velo; 75 g. di farina 00; 4 uova; 1 pizzico di sale. PER LA COPERTURA (a piacere): Cioccolato per copertura; Panna; Granella al cioccolato bianco: Marzapane. UTENSILI: Fruste elettriche; Ciotole; Sacca da pasticcere; Spatola per dolci (consigliabile in silicone); Stampo per dolci (forma natalizia o ciambella diametro 24); Pentola per bagno-maria. Tagliate a pezzi il cioccolato e la margarina; metteteli a sciogliere a bagnomaria. Non mescolate finché non saranno sciolti. Dividete i tuorli dagli albumi in due ciotole diverse.  Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.  Aggiungete ai tuorli lo zucchero a velo e montate con le fruste fino a quando non saranno chiare e gonfie.  Aggiungete ai tuorli la cioccolata sciolta e mescolata alla margarina. Continuate a mescolare con le fruste elettriche al fine di

Zadar. Croatia.

Immagine
Visit to Zadar Croatia. To reach Zadar we have traveled through Trieste, the valleys of Slovenia and the entire coast of Croatia. Time it took: 6 and a half hours (with lunch and coffee break). On average from Trieste to Zara you travel entirely on the highway, and without stopping for lunch, it takes about 4 and a half hours (traffic permitting). I remind you that to pass through the stretch of Slovenian motorway, you have to have a vignette. Zadar  worth visiting. Zadar is definitely one of the most famous Croatian cities for its historical heritage. The city is surrounded by old medieval walls, which reflect Venetian architecture. There are several doors from which you can access and on which are present the typical Venetian lions. Inside, however, there are more ancient artifacts dating back to the Roman period. 1. The marine organ. Let's start with the most special thing you can see, or better hear: the Marine Organ. The organ located near the ol

Post popolari in questo blog

Gatto in viaggio. Killitam e similari

Calmanti per gatti in viaggio, alternative al Killitam.

Piccoli trucchi per far lievitare le torte Vegan e Gluten Free.

Bonet Vegan

Villach. Austria.