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Visita al parco nazionale dei laghi di Plitvice  Il parco nazionale dei laghi di Plitvička si trova nel centro della Croazia. Divenuto patrimonio dell'Unesco nel 1979, ha una superficie di 296 km quadrati di vegetazione boschiva, laghi e 3 grotte. I laghi sono suddivisi tra inferiori e superiori. Senza dimenticare le cascate. Biglietti di Plitvicka Jezera. Il biglietto d'ingresso costa 250 HRK (33.75€ circa) ad adulto. Comprende: l'entrata nel parco, l'uso del trenino panoramico, l'uso dei battelli a vapore e l'assicurazione per ogni visitatore.  È possibile acquistare il biglietto online ALMENO 2 giorni prima dell'ingresso. Bisognerà scegliere una fascia oraria e il giorno. Il parco si raccomanda di controllare le previsioni meteorologiche prima della prenotazione, in quanto non è previsto un rimborso in caso di mal tempo. Link del sito ufficiale:  plitvicka-jezera.hr Orari: aperto 365 giorni all'anno con differenza di orario di apert

Escursioni a Sakarun beach. Croazia Dalmazia. English link⏭ Se vi è mai capitato di gironzolare per le spiagge o mete turistiche croate, vi sarete sicuramente imbattuti in venditori di escursioni. Sono quelli vicino a un molo con tavolino e cartelloni, tappezzati da foto di spiagge e barche. Di base le escursioni, vengono effettuate su navi di media o piccola grandezza, con gite organizzate comprensive di pranzo. La nostra è stata organizzata su una barca di nome Tnv. Grande poco più di un battello su due piani, con cucina e bagni al piano di sotto. Il viaggio è partito da Petrčane alle 8.20 del mattino. Il prezzo di 50 € a persona, è stato pagato il giorno prima della partenza, sulla spiaggia direttamente al venditore. Il pacchetto prevede: colazione, aperitivo di benvenuto e pranzo. Bevande illimitate e succhi di frutta. Per il pranzo la possibilità di scelta tra menù di pesce o carne. (Prezzi a luglio 2019) Passaggio in barca vicino alle coste e fermata di 3 ore a  Sakar

Visita dell'isola Vir Puntadura. Croazia.  L'isola di Vir detta anche Puntadura, si trova a circa 26 km da Zadar (Zara) nella Dalmazia settentrionale. Presenta spiagge con ciottoli e anche spiagge sabbiose. L'isola è collegata da un ponte alla terraferma. Quindi è possibile raggiungerla via terra senza l'utilizzo di traghetti, a differenza di molte altre isole della Croazia. Non è molto grande e per vederla interamente, ci vogliono all'incirca un paio di ore in auto. Sono presenti ristoranti, supermercati e una farmacia. Spiagge da vedere a Vir   1°   Uvala Laka e Uvala Radovanjica: La spiaggia di Uvala Laka fino a Uvala Radovanjica, molto vicina alle rovine del castello di Vir; è forse una delle spiagge più attrezzate con ombrelloni e sdraio di tutta l'isola. Due ombrelloni e quattro sdraio costano 200 Kune (pari circa a 27 euro prezzo a luglio 2019). Per il pagamento è presente una persona addetta che verrà a ritirare la cifra direttamente da vo

Visitare Zadar/ Zara. Consigli di viaggio in Croazia. English: link ⏭  Per raggiungere Zadar abbiamo percorso: Trieste, le vallate della Slovenia e tutta le coste della Croazia. Tempo impiegato: 6 ore e mezza (con pausa pranzo e caffè). Mediamente da Trieste a Zara, percorrendo interamente l'autostrada e senza fermarsi per pranzo, ci vogliono all'incirca 4 ore e mezza (traffico permettendo).  Vi ricordo che per transitare nel tratto autostradale sloveno, dovete munirvi della vignetta.  Zara è sicuramente una delle città croate più famose per il suo patrimonio storico. La città è circondata da vecchie mura medioevali, che riportano l'architettura veneziana. Diverse sono le porte dalle quali è possibile accedere e sulle quali, sono presenti i tipici leoni veneziani. Al suo interno sono invece presenti, reperti più antichi risalenti al periodo romano. Perché visitare Zara? L'organo marino.  Partiamo dalla cosa più particolare che possiate vedere o meglio sentire, l'Org

Link  English⏭ Itinerario di 5 notti della Dalmazia. Croazia. Continua il Croazia tour. Quest'anno ci siamo spinti fino alla Dalmazia settentrionale. Le vacanze sono durate 5 notti, come sempre pernottamento in appartamento e spostamenti con auto a noleggio. Il Tour, come sempre, è partito dalla provincia di Gorizia; passando per Trieste, visitando le vallate della Slovenia. Prima tappa per un caffè, ovviamente è stata Rijeka (detta anche Fiume). Abbiamo proseguito fino all'isola di Vir ovvero Puntadura, per trascorrere una giornata nella città più antica della Croazia ovvero Nim e a Sale. Abbiamo visitato in due serate diverse la movimentata Zara o Zadar. Siamo usciti in barca, con un viaggio organizzato per visitare le bellissime isole dell'arcipelago di Zadar fino a raggiungere il paradiso tropicale di Sakaran beach. Ps. Ho praticamente preso più sole in barca che per tutto il resto della vacanza. 😉 E per finire abbiamo visitato i laghi di Plitvi

Plumcake alle pesche gluten-free e vegan. Il plumcake alle pesche senza glutine è un dolce leggero per il rientro dalle vacanze. Senza glutine, senza lattosio e vegan. Possibile utilizzare sia le pesche fresche che in barattolo. Da accompagnare con una marmellata di pesche.  Attenzione è una torta che non si conserva per più di 2/3 giorni.  Ingredienti per il plumcake alle pesche: 300 g. yogurt vegetale; 60 g. zucchero; 500 g. pesche; 10 g. succo di limone; 10 g. di acqua; 110 g. amido di mais; 200 g. farina di riso; 1 pizzico zenzero in polvere; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di curcuma; 1 bustina di cremor tartaro; 50 g. margarina. Procedimento per il plumcake alle pesche: Mondate le pesche, tagliatele a dadini. Irrorate le pesche con il succo di limone e lo zucchero. Mettete da parte.  Setacciate e mescolate tutte le polveri (farina, lievito, spezie e amido). Aggiungete al mix di polveri lo yogurt, la margarina ammorbidita e le pesche con il succo prodotto.  Preriscaldate i

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