Banana Brownies
Brownies alla Banana Vegan e senza glutine. Un buon brownies alla banana è un dolce rapido da preparare e utile per utilizzare le banana mature. Vegan e senza glutine. INGREDIENTI per il brownies: 4 Banane mature; 250 g. di Farina 00 / 150 g. farina di riso + 100 amido di mais; 1 bustina di lievito per dolci; 1 vasetto (125 g.) di Yogurt (vegetale gusto a piacere); 2 g. Sale; 70 ml di olio di mais; aroma rum; 100 g. Cacao amaro. PROCEDIMENTO per il brownies: Schiacciare con una forchetta le banane. Aggiungere la farina setacciata, il sale, il cacao e il lievito. Amalgamare gli ingredienti e aggiungere lo Yogurt, l'aroma e l'olio. Se il composto risulta troppo denso aggiungere qualche cucchiaio di latte o bevanda vegetale o acqua. Preriscaldare il forno a 180 ° Versare il composto in una teglia rettangolare e infornare per 40/50 minuti. Verificare le il centro sia asciutto prima di sfornare. Yum