Crostata grano saraceno con mirtilli senza glutine vegan
Crostata di Grano Saraceno con marmellata di mirtilli. Senza glutine, senza burro, vegan. La crostata di grano saraceno con marmellata di mirtilli è un dolce molto semplice da realizzare. Ideale per chi segue una dieta senza glutine , senza burro grazie alla presenza dell' olio extra vergine di olive ; senza uova rendendola perfetta per chi segue un regime alimentare vegano e senza graminacee per chi come me soffre di allergie alle graminacee. Ingredienti per la crostata di grano saraceno. 240 g. Grano Saraceno; 120 g. olio extra vergine di olive oppure 150 g. margarina; 2 cucchiai Sciroppo di Agave oppure 100 g. zucchero o altro dolcificante; 1 pizzico di cannella in polvere; 1 pizzico di zenzero in polvere; 1 pizzico di sale; 1 vasetto di marmellata di mirtilli; mirtilli freschi. Procedimento per la crostata di grano saraceno. Mescolate la farina con olio, le spezie, il sale e il dolcificante. Lavorate rapidamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Se il comp