Post

Visualizzazione dei post da Maggio, 2019

Double chocolate muffins with pears

Immagine
I muffin al doppio cioccolato e pere si realizzano molto velocemente. Le dosi sono per 12 muffin. Senza lattosio. Tempo di cottura 30 minuti in forno ventilato. 

Ingredienti:250 g. Farina;150 g. Zucchero;150 g. Margarina o 100 g di Olio di mais;50 g. di acqua o bevanda vegetale;1 bustina di lievito per dolci;1 bustina di zucchero vanigliato;3 Pere;1 pizzico di Sale;1 cucchiaino di grappa alle pere (facoltativo);2 uova;150 g. cacao amaro;100 g. cioccolato fondente (1 tavoletta almeno 65% cacao). Procedimento: Mescolare con la frusta la farina (non setacciata), lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato, il pizzico di sale e il cacao amaro setacciato. Aggiungere alle polveri la margarina (o olio), l'acqua, la grappa e le uova precedentemente sbattute. Mescolare il composto sempre con la frusta. Pulite e tagliate le pere. Aggiungete al composto. Spezzettare la tavoletta di cioccolato e aggiungete al composto.Preriscaldare il forno a 180° ventilato. Suddividere il composto in 12 pi…

Cupcake: Blackberry and spiced chocolate.

Immagine
Details: 1° I used chocolate with spicy biscuits but you can also use dark chocolate. 2° I created a cover glaze with: pink icing for donuts (100 g. bought ready-made) and 350 g. of coconut oil. Stir with an electric whip and put in the fridge.
Dettagli: 1° Io ho utilizzato un cioccolato con biscotti speziati ma potete usare anche il cioccolato fondente.  2° Ho creato una glassa di copertura con: glassa rosa per donuts (100 g. comprata già pronta) e 350 g. di olio di cocco. Mescolate con una frusta elettrica e mettere in frigo. 




Yum


Blueberry parfait Vegan

Immagine
1. Given the large number of vegetable-based jellies on the market, I recommend you follow the instructions on the package. 2. You can choose other types of fruit according to your tastes. 3. Put the cake in the fridge covered with foil or a dish or whatever you prefer. 4. Vegetable cream is generally already sweetened, if necessary add 3 tablespoons of icing sugar. 


1. Visto il grande numero di gelatine a base vegetale presenti in commercio vi consiglio di seguire le istruzioni presenti sulla confezione.  2. Potete scegliere altre tipologie di frutta in base ai vostri gusti.  3. Riponete il dolce in frigorifero coperto con pellicola o un piatto o quello che preferite.  4. La panna vegetale è generalmente già zuccherata, nel caso aggiungere 3 cucchiai di zucchero a velo.
Yum


Post popolari in questo blog

Gatto in viaggio. Killitam e similari

Bonet Vegan

Budapest. Tra Art Nouveau e modernità.