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Visualizzazione dei post da Dicembre, 2019

Carrot Christmas muffins.

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Carrot Christmas muffins. Vegan Gluten-free I muffin alla carota natalizi, sono perfetti per la prima colazione natalizia. Il gusto della carota viene accompagnato alle tipiche spezie natalizie come la cannella e i chiodi di garofano. I Carrot Christmas muffins sono vegan e con variante senza glutine.  Ingredienti per 14 carrot Christmas muffins: 200 g di farina Tipo 1 oppure 100 g farina di riso + 100g farina di Mais; 120 g. di zucchero  4 cucchiai di Miele o sciroppo Agave; 1/2 bustina di lievito per dolci; 1/2 cucchiaino di bicarbonato; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di Rum; 1 cucchiaino di aroma al Rum; 3 g. di Cannella; 3 g. di Zenzero; 1 g. di Anice Stellato; 1 g. di Chiodi Garofano; 4 carote sbucciate e grattugiate; 2 Arance. Succo e buccia.  1 Limone (solo la buccia).  2 cucchiai cacao (facoltativo). Procedimento per i carrots Christmas muffins: Mescolate alla polpa di carote, la buccia d'arancia, la buccia di limone, il succo d'arancia. 

Biscotti al cocco natalizi.

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Biscotti al cocco natalizi. Vegan e Gluten-free. I biscotti al cocco natalizi sono vegan e senza glutine. Il cocco sposa perfettamente le spezie tipiche natalizie regalando un biscottino morbido con note di cannella e zenzero.  Ingredienti per i biscotti al cocco: 150 g. di farina di riso;  150 g. di farina di cocco;  100 g. di zucchero;  100 g. di margarina o olio di cocco; 1/2 bustina di lievito per dolci;  1 uovo oppure 2 cucchiai di bevanda di soia. 1 pizzico di sale; 1 pizzico di curcuma; 1 g. di chiodi di garofano; 1 g. di cannella; 1 g. di zenzero in polvere; Procedimento per i biscotti al cocco: Sciogliere la margarina.  Sbattete con le fruste la margarina con lo zucchero ( e nel caso utilizzate l'uovo aggiungete anche questo).  Aggiungete le spezie, il sale e le farine. Amalgamate il tutto. Se il composto risulta troppo asciutto aggiungete un cucchiaio alla volta di bevanda vegetale.  Formate delle palline e disponetele su una placca da forno foderat

Salisburgo.

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Salisburgo Austria, itinerario di viaggio.  Salisburgo, città dell'Austria, è famosa come patria natale di Mozart e non solo. Ricca di storia e intrattenimento, è una meta perfetta durante il periodo natalizio, grazie al suo magnifico mercatino di Natale. Visitabile in due giorni. Mozart's Birthplace Cosa vedere a Salisburgo: La casa di Mozart o Mozart's Birthplace.  Nel centro cittadino è possibile visitare la casa d'infanzia del famoso compositore, con reperti di sua proprietà come il famoso pianoforte, ritratti e documenti storici. Non solo la storia di Mozart, ma anche di sua sorella e dei suoi genitori. Il prezzo è di 11 € / 18 € circa, da verificare sul sito le date di apertura. Il tempo della visita è di circa un'ora. Fortezza di Salisburgo. La Hohensalzburg.  La fortezza che domina dall'alto Salisburgo, risale al periodo medievale. Una delle più grandi in Europa, riporta al suo interno musei sulla storia della fortezza e la vita al caste
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