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Visualizzazione dei post da Agosto, 2020

4 Day itinerario Toscana

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Visita della Toscana in 4 giorni.   Questo itinerario della Toscana, prevede solo alcune città ed è stato pensato per 4 notti su 5 giorni, ma in realtà abbiamo fatto 3 notti e 4 giorni. Gli spostamenti sono stati fatti con un'auto a noleggio per comodità, ma anche per ammirare le vallate toscane.  Abbiamo noleggiato una Panda tenendo conto della presenza di moltissime salite e discese con tornanti. La spesa complessiva del viaggio si trova infondo alla pagina (per chi è interessato). All'interno di ogni giorno sono presenti i link delle rispettive città per illustrarvi nel dettaglio ogni esperienza. Itinerario di viaggio in Toscana: Giorno 1. Partenza da Torino con arrivo a Pisa per le ore 10 del mattino. Considerate che la zona centrale di Pisa è ZTL, ma è ben segnalato quindi non rischiate di oltrepassarlo.  Ci sono moltissimi parcheggi a pagamento, ma anche dei parcheggi liberi.  Info su Pisa Link⏩. (In lavorazione) Tenete presente che se desiderate salire sulla torre dove

Torta di mele senza graminacee

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Torta di mele senza graminacee. Vegan and Gluten Free. La torta di mele senza graminacee , nasce per chi come me è allergico alle graminacee e cerca di seguire una dieta senza questo alimento .  Facile da preparare, sprigiona il suo gusto dopo diverse ore dalla cottura.  Ingredienti per la torta di mele: 100 g. farina di ceci; 100 g. farina di grano saraceno; 100 g. farina di cocco; 2 cucchiai di olio di cocco/ girasole; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci; 4 cucchiai di zucchero integrale di barbabietola; 125 ml di acqua; 1 limone; 2 mele; 1 cucchiaino di aroma di vaniglia/ rum.  Procedimento per la torta di mele: Mescolare la farina di ceci con la farina di grano saraceno, il sale e il lievito. Aggiungere poco per volta l'acqua fino a creare una consistenza non troppo liquida e neanche troppo densa in caso aggiungere ancora qualche goccia di acqua.  Mondare le mele, tagliarle a pezzetti e irrorarle di succo di limone.  Aggiungere al composto lo zucchero, l'arom

Pear plumcake

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Plumcake alle pere senza glutine, Vegan. Il p lum-cake  al cioccolato e pere , è un dolce semplice da realizzare perfetto per una colazione leggera. Vegan, senza lattosio e senza glutine. Una torta ideale anche per gli intolleranti.   Ingredienti per il Plumcake: 150 g. Farina di riso; 120 g. Fecola di patate; 70 g. cacao amaro; 100 g zucchero; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito; 1 bustina zucchero vanigliato; 3 pere + 1 decorativa; 1 bicchierino di liquore (grappa, acquavite, rum...); 2 uova o acquafaba. Procendimento per il plumcake: Mondare la frutta e tagliarla a pezzettini tranne. Mettere a bagno la frutta nel liquore e lasciare da parte. Montare le uova o l'acquafaba con lo zucchero e il pizzico di sale. A parte: setacciare il cacao e mixare con una frusta insieme alle farine, il lievito e lo zucchero vanigliato. Mescolare al mix di polveri le uova o l'acquafaba incorporando aria. Aggiungere al mix le pere con il liquore e mescolare accuratamente. Preriscaldare il f
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