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Visualizzazione dei post da Ottobre, 2019

Torta di uva. Gluten free, lactose free.

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Torta di uva. Senza glutine e senza lattosio. La torta all'uva senza glutine è perfetta per l'autunno e la stagione della vendemmia. Il profumo della torta è arricchito anche dalla grappa, che ovviamente è facoltativa.  Ingredienti per la torta all'uva: 350 g. di Mix di farina senza glutine (200 g di farina di Riso + 150 g. amido di mais); 200 g. di uva bianca; 2 cucchiai di grappa; 1 p. di sale; 2 uova; 125 g. di margarina sciolta; 1 bustina di lievito; 100 g. di zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato (8 g.); 1 cucchiaino di bicarbonato.  Procedimento della torta all'uva: Dividete i tuorli dagli albumi.  Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.  Preriscaldate il forno a 200°. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete la farina di riso, l'amido di mais, il lievito lo zucchero vanigliato e la grappa.  Incorporate gli albumi al mix precedente e aggiungete la margarina.  Pulite l'uva e tagliatela a metà. Eliminate i

Pumpkin plumcake with chocolate heart. Vegan gluten free

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Pumpkin plumcake with chocolate heart. Vegan gluten free La ricetta del plumcake alla zucca con cuore al cioccolato è vegan e senza glutine. Bello da vedere e semplice da realizzare.  Se desiderate utilizzare le uova al composto di zucca, ricordate di montare a neve l'albume prima di aggiungerlo al composto e non inserire acqua. Non aggiungete la farina di ceci. Il colorante blu per la torta al cioccolato serve per renderla più nera. Il colorante arancione o rosso serve per aumentare il colore della zucca se la preparazione è senza uova.  Potete usare tutte le forme di taglia biscotti che preferite.  Se non soffrite di problemi al glutine e desiderate utilizzare una farina normale le dosi dovranno essere di 250 g. per entrambe le torte.  Utilizzate sempre una frusta sia per mescolare le polveri che i liquidi.  Non aggiungete mai liquidi troppo caldi o freddi al fine di ottenere un'ottima lievitazione.  Ingredienti  PER LA TORTA AL CIOCCOLATO: 300 g di mix di fari

Fontana per gatti. Recensioni

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Fontanella Gatti. Recensione. La fontanella per gatti e animali, riesce a filtrare e mantenere un flusso continua di acqua. Vanno benissimo sia per gatti che per cani o per qualsiasi animale da compagnia che beva in una ciotola. Di base tutte queste tipologie di fontane sono composte da: una vaschette, con un filtro, una pompetta stile quella degli acquari e un rubinetto fatto a cascata. Acquistare una pompetta nuova vi costerà circa 4€, per i filtri varia molto in base al modello.  La fontana per gatti serve?  Strillo i primi giorni è stato molto titubante. Curioso, ma non beveva da lì. Quando ho tolto la sua ciotola e posizionato al suo posto la fontanella, ha cominciato a utilizzarla. Da tre giorni la pompetta della fontanella si è rotta, ma avevo già fatto partite l'ordine per il pezzo di ricambio. La prima pompetta è durata 8 mesi. Strillo è tornato a bere dalla ciotola, ma cerca la sua fontanella e gli devo cambiare l'acqua più volte al giorno.  Direi che è stata estremam

Krumiri al limone. Vegan, gluten free.

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Krumiri al limone. Vegan e senza glutine.  I biscotti Krumiri, sono un tipico biscotto piemontese. Esistono moltissimi gusti di questi biscotti fragranti. Questi Krumiri sono al limone senza uova, senza latte e privi di glutine. Ideali per chi fa una dieta vegana o priva di intolleranze.  Ingredienti per i biscotti Krumiri: 350 g di Mix di farina :120 g di mais fioretto (quello per la polenta gialla),                                      50 g di fecola di patate,                                      90 g di farina di riso,                                      90 g di farina di ceci rosa. 250 g di margarina; 80 g di zucchero di canna demerara; 1 bustina di zucchero vanigliato (8 g circa); 1 pizzico di sale; 1 pizzico di cannella in polvere (facoltativo); 3 g di zenzero in polvere; 1 limone (succo e buccia); 1/2 bustina di lievito per dolci (senza glutine). Procedimento per la preparazione dei Krumiri: Mescolare tutte le polveri con lo zucchero.  Sciogliere la margarina e aggiungerla
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