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Visualizzazione dei post da Novembre, 2019

Double chocolate muffins with pears

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I muffin al doppio cioccolato e pere si realizzano molto velocemente. Le dosi sono per 12 muffin. Senza lattosio. Tempo di cottura 30 minuti in forno ventilato. 

Ingredienti:250 g. Farina;150 g. Zucchero;150 g. Margarina o 100 g di Olio di mais;50 g. di acqua o bevanda vegetale;1 bustina di lievito per dolci;1 bustina di zucchero vanigliato;3 Pere;1 pizzico di Sale;1 cucchiaino di grappa alle pere (facoltativo);2 uova;150 g. cacao amaro;100 g. cioccolato fondente (1 tavoletta almeno 65% cacao). Procedimento: Mescolare con la frusta la farina (non setacciata), lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato, il pizzico di sale e il cacao amaro setacciato. Aggiungere alle polveri la margarina (o olio), l'acqua, la grappa e le uova precedentemente sbattute. Mescolare il composto sempre con la frusta. Pulite e tagliate le pere. Aggiungete al composto. Spezzettare la tavoletta di cioccolato e aggiungete al composto.Preriscaldare il forno a 180° ventilato. Suddividere il composto in 12 pi…

Grenoble what to visit

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Grenoble, a town located in the southeast of France near the Piedmont border. A perfect destination to visit during a weekend, for Christmas markets or just as a stop for a tour of France. Grenoble is famous for winter sports and the spherical cable car, but it also hides other attractions.
What to see in Grenoble:
The Mountain Troops Museum.The museum on the Bastille of Grenoble presents the history of the birth of the French mountaineers. Audio-guides, historical finds, and projections reconstruct the birth of the alpines from 1888 to the present day. It also proposes comparisons between the French and Italian mountaineers during these years and reconstructing great events of the war. The cost of the ticket is 3 euros per person for about one hour.
Not to be missed. 




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The Grenoble Museum.
The Museum of Fine Arts features several exhibitions including Egyptology, as well as galleries of contemporary art.





Musée Dauphinois.
The convent of Dauphinois offers several exhibitions throu…

Cosa vedere a Grenoble. Francia.

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Grenoble, città situata a sud-est della Francia vicina al confine piemontese.
Una meta perfetta da visitare durante un weekend o per i mercatini di natale o semplicemente come tappa per un tour della Francia.
Grenoble è famosa per gli sport invernali e per la funivia sferica, ma nasconde anche altre attrattive. 
Cosa vedere a Grenoble: 
The Mountain Troops Museum.
Il museo posto sulla Bastiglia di Grenoble, presenta la storia della nascita degli alpini francesi.
L'audio-guida, i reperti storici e le proiezioni; ricostruiscono la nascita degli alpini dal 1888 fino ai giorni nostri. Riuscendo a proporre paragoni tra gli alpini francesi e italiani durante questi anni e ricostruendo grandi avvenimenti di guerra.
Il costo del biglietto è di 3 euro a persona per una durata di circa un'ora.
Assolutamente da non perdere.
L'audio-guida è presente in diverse lingue tra cui l'italiano.







Il museo di Grenoble.
Il museo di belle arti, presenta diverse mostre tra cui l'…

Spicy peanut biscuits.

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Ricetta per biscotti natalizi agli arachidi aromatizzati al panpepato. Senza glutine, lattosio e uova.


INGREDIENTI:

175 g. Arachidi tostati;50 g. di Avena;50 g. Farina di Riso;50 g. Zucchero di Canna;1 cucchiaio di Miele;1 g. di Sale;1 cucchiaino di preparato spezie per panpepato (gingerbread);40 g. di Acqua calda;70 g. di Olio di Cocco (o Margarina);1 cucchiaino di Bicarbonato di Sodio.PREPARAZIONE:

Sgusciate e spelate gli arachidi e metteteli a frullare in un mixer. Frullate l'avena rendendola una farina. Mescolate: gli arachidi, l'avena, la farina di riso, lo zucchero, il sale, il preparato di spezie e il bicarbonato. Aggiungete l'olio di cocco sciolto e il miele al composto di polveri. Aggiungete l'acqua, poco alla volta fino a ottenere un composto morbido da biscotto. Stendete il composto (altezza mezzo centimetro) e copritelo prima di metterlo a riposare in frigorifero per un'ora. Riprendete il composto e accendete il forno a 180° ventilato. Ritagliate le forme…

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