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Visualizzazione dei post da aprile, 2021

Torta con crema di limoni vegan senza glutine

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 Torta con crema di limoni vegan e senza glutine. La torta con crema di limoni è molto semplice da realizzare. La sua base è perfetta per la realizzazione di diverse torte, in base ai vostri gusti.  Ovviamente questa torta è vegana, quindi priva di burro, uova e latte.  La base è senza glutine realizzata con farina di riso.  Ingredienti per la torta con crema di limoni vegan e senza glutine:  150 g. Farina di riso; 150 g. Amido di riso; 75 g. Farina di ceci; 140 g. Bevanda vegetale riso; 4 limoni; 150 g. margarina; acqua; 1 pizzico di sale; 350 g. Zucchero; marmellata di limoni (facoltativa). Preparazione della base per la torta senza glutine vegan: In un tegame mettete a bollire 7 cucchiai di acqua (circa 70 g.) con il pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero e 100 g. di margarina.  Mescolate la farina di riso e l'amido. Quando l'acqua bolle, gettate interamente il mix di farina e spegnete il fuoco. Mescolate accuratamente fino a creare una palla liscia. Esattamente come per

Siena Toscana

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Cosa vedere e cosa mangiare a Siena in un giorno.  Siena,  città ricca di storia dalle  origini etrusche , entrata nel 1995 come patrimonio dell'UNESCO,  è considerata una delle migliori città meglio conservate in Europa in stile medievale.  Il palio di Siena è sicuramente una delle attrattive più conosciute della città, ma c'è molto altro da scoprire.  Siena è visitabile in un giorno, ma meglio in due giorni per non stancarsi troppo.  Cosa vedere a Siena: Piazza del Campo . La piazza principale dove avviene anche il Palio di Siena. Il Duomo:  La cattedrale dell'Assunta, costruita nel XII secolo è una delle chiese più belle italiane in stile medievale, che ha subito diversi mutamenti nel corso della storia, grazie alla fiorente ricchezza del paese.  Il Palazzo Pubblico. Il palazzo pubblico della città conserva la sede comunale e il Museo Civico.  Fonte Gaia.   La fontana per eccellenza di Siena risalente al 400, opera di Jacopo della Quercia. Di Fronte a Palazzo pubblico. 

Biscotti Avena e Cioccolato vegan senza glutine

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 Biscotti di Avena con gocce di cioccolato e ricopertura. Vegan e gluten-free. English ⏬⏬ I biscotti con fiocchi di Avena, sono un perfetto biscotto per la prima colazione grazie alle sue proprietà benefiche. L'utilizzo all'interno di gocce di cioccolato e la ricopertura esterna, lo rendono un biscotto appetitoso anche per i più piccoli. Ovviamente i biscotti di avena con gocce di cioccolato sono vegan e senza glutine.  Proprietà dell'avena.  Tra le tantissime proprietà dell'avena dobbiamo ricordare che questo cereale è energetico, ricco di proteine, utile come ricostituente, diuretico e lassativo. Riesce quindi a dare un senso di sazietà.  Controindicato per chi soffre di problemi di ipertiroidismo.  L'avena non contiene glutine, ma rischia la contaminazione quindi dovrete verificare la certificazione.  Ingredienti per circa 20 biscotti all'avena con gocce di cioccolato.  200 gr. fiocchi di avena; 100 gr. farina di mais; 1 mela; 50 gr. gocce di cioccolato; 2 cu

Horseshoe biscuits vegan gluten-free senza lievito

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 Horseshoe biscuits con farina di amaranto. Vegan, Gluten-free senza lievito. English ⏬⏬ La farina di amaranto è priva di glutine, ricca di ferro e dalla consistenza perfetta per preparare biscotti senza uova. Gli Horseshoe biscuits o biscotti a ferro di cavallo sono al cioccolato sono senza lattosio, senza lievito e senza uova. Perfetti per chi soffre di intolleranze e allergie.  E se non desiderate utilizzare la farina di Amaranto, potete usare una farina di mais oppure di riso. Ingredienti per gli Horseshoe biscuits: 300 g. farina di Amaranto; 70 g. margarina; 80 g. farina di ceci; 100 g. zucchero; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di bicarbonato; aroma di vaniglia; 100 g. di cioccolato fondente.  30 / 40 g. di latte di cocco.  Procedimento per i biscotti a ferro di cavallo vegan: Far ammorbidire a temperatura ambiente la margarina.  Mescolare la farina di amaranto, con il bicarbonato, il pizzico di sale, l'aroma di vaniglia, la farina di ceci e la margarina ammorbidita. Aggiungere p

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