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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2021

Biscotti con farina di ceci, mandorle e datteri Vegan

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Biscotti con farina di ceci, mandorle e datteri. Vegan e Gluten-free.  I biscotti con farina di ceci, mandorle e datteri sono vegan e senza glutine. Grazie ai datteri è possibile non aggiungere altro zucchero. Ideali per una colazione e spuntino leggero. Senza uova, senza latte e senza burro.  Ė possibile utilizzare sia le mandorle con la buccia che quelle pelate.  Ingredienti per i biscotti vegan: 100 g. mandorle ; 100 g. datteri snocciolati ; 150 g. farina di ceci; 70 g. farina di riso; 2 cucchiai di acqua fredda; 1 cucchiaio bevanda vegetale di riso; 1 limone; 100 g. margarina; 1/2 bustina lievito per dolci; 1 cucchiaino acqua fiori di arancio; 1 pizzico di zenzero in polvere; 1 pizzico di curcuma; 1 pizzico di sale. Procedimento:  In un mixer triturare le mandorle. Aggiungete i datteri snocciolati, il cucchiaio di bevanda vegetale e la margarina.  Mettete in una ciotola il composto ottenuto con le mandorle e i datteri. Aggiungete la farina di ceci, la farina di riso, il lievito, le

Cinque motivi per leggere i libri di Fogle

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Cinque motivi per leggere i libri di Bruce Fogle. Recensione. Il veterinario Bruce Fogle ha scritto tantissimi  libri sia per cani che per gatti , dando moltissime informazioni su come prendersi cura dei propri animali.  "Cure Naturali per il Gatto" è un libro un po' vecchiotto, risalente al 2000, ma ancora reperibile usato su Ebay o in biblioteca. Altri libri molto utili sono: "La mente del Gatto" che analizza i comportamenti dei felini domestici; "Il gatto" e "Cura il tuo gatto".  Come già detto dal titolo perché leggere i libri di Fogle, quindi?  1. Evoluzione del gatto. Dalla gravidanza, al cucciolo fino al gatto anziano.  Fogle parte con spiegare l'evoluzione del gatto da selvatico fino al gatto domestico, successivamente prende in esame tutti gli aspetti che distinguono un cucciolo fino ad arrivare al gatto anziano.  Nel suo libro "Cure naturali per gatti", spiega l'importanza della mamma gatta nell'apprendiment

Libri per blog

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Libri per scrivere sul blog e tecniche Seo. Scrivere per un blog o sul web, implica la necessità di conoscere alcuni trucchi e alcune strategie inerenti alla scrittura digitale. Non solo, mentre si scrive un contenuto è importante creare un buon Seo dopo un'accurata ricerca.  Insomma non basta saper scrivere, bisogna scrivere per un pubblico che sta cercando informazioni e richiede risposte in modo rapido e coinciso.  Esistono moltissimi siti che spiegano come creare contenuti ad ok per il web e altrettanti corsi online, ma anche nel mondo dei libri le informazioni non mancano.  Mentre leggevo alcuni libri di copywriter per web e tecniche Seo, ho pensato che alcuni di questi libri avrei voluto leggerli prima di iniziare a scrivere. Quindi ho pensato di consigliarne tre libri per i principianti e non solo. Tre libri per scrivere sul blog. "Seo & Journalism" di Salvatore Russo e Giulia Bezzi. Il titolo intero è Seo & Journalism: Strategie e tecniche di comunicazione

Buckweat pancakes gluten free vegan

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Buckweat pancakes gluten free vegan  I pancakes buckweat ovvero al grano saraceno sono vegan e senza glutine . Sono dei pancakes molto semplici da realizzare con banane, matcha, senza zucchero e senza lievito.  I buckweat pancakes possono essere accompagnati da mirtilli fresche o altra frutta di stagione e glassa di sciroppo d'acero o sciroppo di agave.  Ingredienti per 5 pancakes vegan e gluten free: 100 g. di Banana; 100 g. di farina di Grano Saraceno; 200 ml di bevanda vegetale di soia; 1 cucchiaino di olio di mais + olio per la pentola; 1 cucchiaino di Matcha; 1 pizzico di sale; 3 g. di cannella;  3 g. zenzero; 3 g. bicarbonato (a piacere); 1 cucchiaino di zucchero di barbabietola grezzo (a piacere); Mirtilli e sciroppo per accompagnare.  Procedimento per i buckweat pancakes: Schiacciate con una forchetta la polpa della banana.  Mescolate la farina, con il matcha, con il bicarbonato, il sale e le spezie. Aggiungete la polpa di banana, l'olio e a piacere lo zucchero. Mesco

Torta di carote vegan senza glutine

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 Torta di carote vegan senza glutine. La torta di carote vegana e senza glutine è un classico di grande effetto che piace a tutti.  Esistono moltissime varianti di questa torta ed è anche possibile creare la torta di carote vegan senza zucchero o senza lievito. In questa ricetta ho utilizzato lo sciroppo di Agave, ma potete sostituirlo con qualsiasi dolcificante a piacere. Anche la farina di Amaranto potete sostituirla con farina di mais, preparato senza glutine o quella che preferite.  Se desiderate utilizzare la farina con glutine dovrete utilizzarne solo 200 grammi. Non è una torta che lievito molto quindi potete sostituire il lievito per dolci con 5 grammi di bicarbonato, che renderanno la torta soffice. Se non desiderate utilizzare il limone potete sostituirlo con l'estratto di carote oppure acqua frizzante. Ingredienti per la torta di carote vegan e senza glutine: 150 g. di farina di Amaranto ; 150 g. di farina di riso ; 50 g. di amido di mais ; 400 g. di carote ; 40 g. succ
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