Pumpkin plumcake with chocolate heart. Vegan gluten free
Pumpkin plumcake with chocolate heart. Vegan gluten free La ricetta del plumcake alla zucca con cuore al cioccolato è vegan e senza glutine. Bello da vedere e semplice da realizzare. Se desiderate utilizzare le uova al composto di zucca, ricordate di montare a neve l'albume prima di aggiungerlo al composto e non inserire acqua. Non aggiungete la farina di ceci. Il colorante blu per la torta al cioccolato serve per renderla più nera. Il colorante arancione o rosso serve per aumentare il colore della zucca se la preparazione è senza uova. Potete usare tutte le forme di taglia biscotti che preferite. Se non soffrite di problemi al glutine e desiderate utilizzare una farina normale le dosi dovranno essere di 250 g. per entrambe le torte. Utilizzate sempre una frusta sia per mescolare le polveri che i liquidi. Non aggiungete mai liquidi troppo caldi o freddi al fine di ottenere un'ottima lievitazione. Ingredienti PER LA TORTA AL CIOCCOLATO: 300 g di mix di fari